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5分快三计划:开胃菜咖喱包菜丸的做法

发布时间:2019-05-15 02:51:21

咖喱包菜丸的材料包菜4张精肉100g胡萝卜相克食品30g黑木耳相克食品1朵金针菜25g葱适当姜相克食品适当白糖相克食品适当胡椒粉适当油咖喱适当盐适当料酒适当豆渣粉适当 咖喱包菜丸的做法图片步骤,怎样做咖喱包菜丸好吃?

食材洗净,精肉、胡萝卜、水发黑木耳、金针菜、葱、姜分别切末。

肉米中放入盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱末、姜末,顺时针搅拌上筋,再放入胡萝卜末、黑木耳末和金针末,拌匀。

包菜洗净,锅开水烫后捞出。

冷水冲凉,剂干水份,剁成末。

接着放入包菜末和食用油,拌匀。

做成1个个丸子,再裹上豆渣粉。

锅热油,放入丸子,炸成金黄色捞出,待用。

锅内剩油中,放入油咖喱,盐、白糖和少量水,炒匀后。

放入炸好丸子,中小火焖烧5分钟。

撒入葱花,装盘。用胡萝卜花片点缀,1盘就成功了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

包菜吃法种类很多,可以混搭在许多菜中。其烹饪方法可以凉拌、煎、炒、炸等。今做的包菜丸子,外裹豆渣粉经油炸后,表明再加上油咖喱。其特点:外香里脆,色泽诱人。这香来源于豆渣和油咖喱,这脆来自源于包菜口味。丸子中放入胡萝卜和黑木耳后,由于胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,营养价值高,能增能人体的抵抗力。而黑木耳具有益智健脑、滋养强健、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、平静止痛等功效。所以是老少咸宜的健康饮食。

1.包菜不用烫久,这样做丸子吃口脆脆的。

2.特地用豆渣粉裹丸子,固然也能够用面包粉。

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